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什錦煎米餅的做法

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樓主
發表于 2017-5-22 11:26:33 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

  1、胡蘿卜切小片,土豆切絲,與青豆、玉米粒一起在水中煮熟。
  2、將剩飯與煮好的青豆、玉米粒、胡蘿卜放在一起。
  3、雞蛋打散也倒入米飯中(一小碗飯加入一半的蛋液就可以),適量放鹽、五香粉、白胡椒抓勻。
  4、鍋燒熱,改小火,刷一層油,將拌好的米飯放入鍋中按成餅,兩面煎成金黃色即可。
  5、撒上幾粒黑芝麻做裝飾就OK了。
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